Tampilan:
• Bentuk bulat seperti roti bun
• Bagian luar dilapisi wijen putih
• Warna keemasan saat dipanggang
• Bisa diberi sentuhan modern seperti glaze atau filling tambahan
Perpaduan antara:
Roti (bakery modern) → empuk, fluffy, dan ringan
Onde-onde (tradisional) → isian kacang hijau manis dan balutan wijen
Hasilnya adalah roti dengan identitas lokal yang kuat namun tampil lebih modern.
Roti: lembut, empuk, dan ringan
Isian: pasta kacang hijau manis (mung bean paste)
Topping: wijen sangrai di bagian luar
Rasa: manis, gurih, dan sedikit nutty
• Transformasi onde-onde goreng menjadi versi roti yang lebih ringan
• Kombinasi tekstur: soft bread × creamy filling × crunchy sesame
• Cocok untuk bakery, café, dan snack kekinian
Offline Website Builder
Share this page
spread this sweetness information to others!